♪8月31日木曜日 世界料理の日♪ 《メキシコ》～のばたけ保育園オリジナル～
★給食★
・タコライス
・かぼちゃのサラダ
・チキンスープ
・みかんゼリー
★おやつ★
・ウエディングクッキー
・牛乳
メキシコは、アメリカの南隣の国です。暑いイメージがありますが、寒い時もあるそうです。
トマトや唐辛子をよく使います。《タコライス》とは、 メキシコ料理の「タコス」を
ご飯と一緒に食べるという、沖縄で誕生した料理です。メキシコのタコスは、スパイシーな
味付けのひき肉や野菜・チーズなどを、トルティーヤ（とうもろこしを薄くのばして焼いたもの）
で包んで食べるものです。その具をご飯にのせたものがタコライスです。
保育園の給食の具は辛くないです♪
かぼちゃも メキシコでよく食べられるもので、サラダにしました。
《チキンスープ》は鶏の出汁のスープで、アメリカと同じくメキシコでも定番なようです。
《ウエディングクッキー》は粉砂糖をまぶしたサクサクしたスノーボールクッキーのことです。
メキシコで結婚式によく配られてるそうです。
2023.10.10 給食室より
